photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 9, Ariège, Occitanie

Nous recherchons pour notre Restaurant Le Clos Cathala un(e) Chef(fe) de cuisine confirmé(e). Nous cuisinons des produits frais, locaux & de saison. Missions principales : - Vous aurez en charge la préparation des plats, la mise en place du froid, l'envoi des plats, la réception et le stockage des marchandises. - Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiènes dans votre équipe. Qualités professionnelles : - Capacité d'adaptation - Réactivité et rapidité d'exécution - Travail en équipe et bonne humeur - Sens de l'organisation - Réactivité CDD de 6 mois à pourvoir immédiatement. Possibilité de pérennisation sur le poste. Temps Plein (35H / semaine). 2,5 jours de repos par semaine.(dimanche soir + Lundi +Mardi). Pas de travail en coupure. Soit Service du Midi , soit Service du Soir. Le Restaurant est ouvert du Mercredi Midi au Dimanche Midi. Expérience confirmée en Cuisine exigée.

photo Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Tourisme - Loisirs

-, 9, Ariège, Occitanie

Mouvement d'éducation populaire dont le projet éducatif repose sur la promotion des valeurs de la République et le principe fondamental de laïcité, LE&C Grand Sud accompagne près de 300 collectivités des territoires du grand sud dans la conception, la mise en œuvre et l'évaluation de leurs politiques éducatives. Description : Le directeur ou la directrice est garant(e) du Projet éducatif de LE&C Grand Sud et de l'égalité de traitements dans les différentes missions qu'il ou elle a à accomplir. Responsable d'un service éducatif délégué par un commanditaire à LE&C Grand Sud, il ou elle en assure le bon fonctionnement et le développement conformément aux orientations qui lui sont fixées. Il ou elle est garant(e) de la sécurité des publics usagers et des animateurs. Sous l'autorité de LE&C Grand Sud et de ses services qu'il ou elle représente, le directeur ou la directrice est le(la) référent(e) local(e) des commanditaires - élus et services de la collectivité. Missions : - Élabore le projet pédagogique avec l'équipe et en assure le pilotage pour la structure. - Conçoit des actions qui s'inscrivent dans le cadre du projet en recherchant la créativité pédagogique. - Est garant(e)[...]

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